Цзиньцзюньмэй с лёгкой обжаркой — элитный красный чай из Уйишань провинции Фуцзян, изготовленный из цельных чайных почек с мягкой температурной обработкой. Относится к полностью ферментированным чаям. Листья тонкие, плотные, золотисто-чёрного цвета. Настой золотистый, прозрачный. Аромат с яркими медовыми, цветочными и фруктовыми нотами. Вкус свежий, сладкий, мягкий, почти без горечи и терпкости. Пищевая ценность
Содержит теафлавины, теарубицины, полифенолы и аминокислоты
Богат натуральными антиоксидантами
Чай мягкого характера, согревает желудок, подходит для ежедневного употребления
Вкус нежный и сладкий, подходит для всех возрастов
Рекомендации по хранению и заварке
Хранение: в герметичной упаковке в прохладном, сухом, тёмном месте без посторонних запахов
Заварка: температура воды 90–95°С, настой сливать быстро, выдерживает многократную заварку
Чай с лёгкой обжаркой рекомендуется употреблять в свежем виде для максимальной свежести вкуса